Salsa Picante - 145 ml - Sauce condimentaire La Costena

La Costena Salsa Picante

Même la plupart des non-initiés savent que les salsas sont un élément indispensable de la cuisine mexicaine.
Outre les tomates, les piments font partie des principaux ingrédients de ces sauces polyvalentes.
Ces deux ingrédients ont fait le tour du monde depuis le Mexique et permettent de varier les saveurs à l'infini grâce aux différentes variétés et combinaisons.

La salsa picante de La Costeña, au nom évocateur, est très appréciée des Mexicains et des Allemands.
Elle est en effet piquante, mais pas trop pour le palais européen.
Pour la savoureuse La Costeña Salsa Picante, l'entreprise familiale respectueuse de la tradition utilise la variété de piment jalapeño.
Il s'agit d'un type de poivron de couleur verte (pas encore mûr) à rouge (mûr), considéré comme doux à moyennement piquant et que l'on trouve également sous le nom de Jalapena.

Le nom des jalapeños mexicains fait référence à la ville de Jalapa, alternativement orthographié Xalapa. Ils sont relativement petits et épais, et les plantes atteignent une hauteur de près de 1,5 mètre. Les piments jalapeño sont cultivés à grande échelle et sont lucratifs, car ils sont considérés comme très productifs. On peut observer entre 30 et 120 fruits par plante. Les Mexicains aiment consommer les jalapeños frais ou les utiliser pour cuisiner. Ils ont également inventé les chipotles, qui sont des gousses de jalapeño fumées.

Avec cette salsa picante de La Costeña, on obtient le goût typique du jalapeño de manière épicée et pratique. Il s'agit d'une sauce d'assaisonnement piquante pour "relever" toutes sortes de plats. Elle convient aux aliments chauds et froids et pas seulement aux plats mexicains. Idéale pour une utilisation sur la table, la salsa épicée se présente comme une sauce aux multiples talents. La salsa chipotle de La Costeña lui est apparentée. La Salsa Picante rouge de La Costeña est classée hot et son piquant ne doit pas être sous-estimé, même si elle n'en abuse pas"

Dénomination LMIV :Sauce

Contenu :140 ml

Ingrédients/substances :carottes, mélange de piments, eau, vinaigre (contient des SULFITES), mélange d'épices, FARINE DE BLE, épaississants xanthane, farine de graines de guar, concentré de citron vert, acide citrique, conservateurs sorbate de potassium et benzoate de sodium, exhausteur de goût glutamate monosodique Colorant rouge allura AC (E-129)

AllergènesContient :Blé et produits à base de blé (y compris gluten),Sulfites

Emballage :bouteille

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
Énergie : 118,00 kJ Énergie : 28,00 kcal
Matières grasses : 1,00 gramme
acides gras saturés : 0,00 gramme
Protéines : 1,00 grammes
Glucides : 3,90 grammes
Sucre : 0,00 gramme
Fibres alimentaires : 0,00 gramme
Sel : 0,00 grammes



Informations pour le consommateur :Conserver au frais après ouverture. Conserver au frais et au sec. Protéger la bouteille de la lumière directe du soleil.

Entrepreneur responsable :Conservas La Costeña, S.A. de C.V con domicilio en Vía Morelos, Número 268, Colonia Santa María Tulpetlac, Ecatepec de Morelos, Estado de México, C.P. 55400 Mexico

Pays d'origine :Mexique

Salsa Picante - 145 ml - Sauce condimentaire La Costena

Hot Jalapeño Sauce. Sauce épicée pour pimenter les plats. Idéale pour la table.