Casa Rinaldi Aceto Balsamico Bianco blanc en bouteille verre 1000ml

Casa Rinaldi Aceto Balsamico Bianco blanc en bouteille verre 1000ml

Vinaigre balsamique blanc

Le balsamico bianco est un mélange de vinaigre de vin blanc et de concentré de raisin

Balsamico Bianco se traduit par "vinaigre balsamique blanc".vinaigre clair et limpide est doux et présente un jeu d'arômes floraux et fruités. Il est généralement composé du jus épaissi de raisins blancs et d'un peu de vinaigre de vin blanc. À Modène, on utilise souvent le cépage blanc Trebbiano pour le balsamico bianco.

Contrairement à l'aceto balsamico, le bianco ne colore pas les plats en noir. En cuisine, il est donc utilisé comme condiment pour les plats clairs, comme le poisson cuit à la vapeur, les vinaigrettes claires ou les légumes.

Spécialité de vinaigre de vin blanc très doux et concentré
Balsamique et concentré avec un parfum doux et épicé et des nuances de miel.vinaigre balsamique est très doux et harmonieux et convient à de nombreuses applications en cuisine. Notre vinaigre balsamique blanc s'utilise essentiellement de la même manière que le vinaigre balsamique classique.
Nombreux sont ceux qui préfèrent un vinaigre balsamique blanc en raison de sa couleur plus discrète.