Tepro "Toronto Steakgrill" Gril à gaz à chaleur supérieure 800°C

Super, je suis enthousiasmé par les avantages de la chaleur supérieure et ce sans avoir à me débarrasser de jusqu'à 800,-, comme chez les premiers fournisseurs de grils à chaleur supérieure à usage privé. Il a tout ce qu'il faut, y compris deux grilles et deux bacs. On peut donc continuer à l'utiliser même si un ensemble grille/bac est en train de passer au lave-vaisselle. Il ne reste plus qu'à se procurer la hotte pour l'installation (obligatoire) en plein air (et bien sûr la bouteille de gaz). Bien sûr, il y a des - petits - compromis à faire : 1) les bacs de récupération sont en tôle fine pliée, donc un peu glissants ; et ils pourraient aussi avoir besoin d'une fente comme les grilles, afin qu'on puisse les retirer avec le piolet. En effet, même plus bas, ils deviennent suffisamment chauds pour qu'on ne puisse plus les toucher. 2) Même le niveau le plus bas de l'élément chauffant au gaz est encore assez fort, ce serait bien s'il était possible de le réduire encore un peu plus. Cela réduirait le risque de brûlure pour les aliments délicats comme le poisson et les légumes. Mais pour ce prix, c'est une entrée en matière imbattable dans le domaine des grillades par chaleur supérieure, que je ne regrette pas. Avec mon grand barbecue, j'en avais assez des fréquents feux de graisse. Non seulement cela nuit au barbecue, mais cela peut aussi être dangereux en termes d'incendie. De plus, il n'est pas très sain d'avoir les aliments à griller dans la flamme avec les produits de combustion, même si cela ne pose généralement pas de problème au niveau du goût. Cela oblige également à nettoyer complètement le barbecue après chaque utilisation afin de réduire l'inflammation des résidus de graisse. J'aime que la viande grillée soit très juteuse et de bonne qualité. Cela signifie que j'ai de préférence une viande grasse ou veinée. Les gourmets savent ce que je veux dire. D'autres contemporains, pour la plupart en surpoids, croient à l'hystérie de la graisse des groupes alimentaires - ce qui est tout à fait justifié pour la viande bon marché, même si les résidus d'antibiotiques se trouvent également dans la viande musculaire. Quoi qu'il en soit, ce sont justement les morceaux pour gourmets qui laissent échapper beaucoup de graisse - et - s'il s'agit de qualité - il serait dommage de perdre le savoureux jus de viande et la graisse aux arômes de torréfaction. Ce qui est à chaque fois un énorme gâchis avec le 'gril par le bas' traditionnel jusqu'à ce que la graisse partiellement carbonisée et graisseuse soit éliminée, devient grâce aux bacs de récupération de ce gril à chaleur supérieure une délicieuse pâte à tartiner ou une graisse de cuisson savoureuse gratuite pour les prochaines pommes de terre sautées ou les légumes poêlés. Oubliez l'huile de cuisson insipide et le glutamate en poudre avec lequel la fadeur est ensuite compensée 'chimiquement' : Il suffit de vider le contenu du bac de récupération dans un bocal à vis, de saler un peu et de le mettre au réfrigérateur après l'avoir laissé refroidir. En bref : moins d'efforts pour le nettoyage, moins de déchets, une belle torréfaction très rapide - c'est tout ce que le Toronto, par ailleurs d'une finition impeccable, offre à un prix avantageux. Il faut s'adapter un peu en ce qui concerne le temps, revenir plus court et plus vite en arrière et glisser les aliments à griller dans un rail inférieur pour terminer la cuisson, ou éventuellement 'cuire à point' après le grillage court à feu doux dans le four ou le barbecue à gaz classique. En tout cas, je le recommande vivement Le gourmet critique

Après tant de temps, toujours TOP satisfait. Nous l'aimons !!

J'ai aimé le prix de 65€ pour le barbecue que j'ai commandé chez real.de. J'ai reçu un très bon barbecue, inutilisé et comme neuf, seul l'emballage était un peu abîmé, mais cela ne fait rien. Il est fabriqué en acier inoxydable épais, Il faut tourner la viande de temps en temps sinon elle brûle ou pend plus bas. Il y a suffisamment de fentes sur les côtés pour cela. Le brûleur développe une chaleur uniforme sur toute la surface. Il n'y a plus d'odeur ou de fumée, car la graisse ne s'écoule plus dans les flammes (la chaleur ne vient que d'en haut), ce qui évite les mauvaises odeurs et ne laisse qu'une agréable odeur de barbecue. Le nettoyage à l'eau savonneuse est très simple et ne pose aucun problème, tout devient merveilleusement propre et rayonne comme neuf. On peut le poser sur une table de jardin (même en hiver), il ne chauffe pas en bas mais seulement en haut. Les accessoires sont suffisants, il suffit d'une bouteille de gaz propane et d'une petite pile AA pour l'allumage... et bien sûr un bon steak ou un morceau de viande ;-) Je le recommande vivement

Livraison très rapide. Très bien emballé. Appareil stable en acier inoxydable avec bols et plaques de cuisson. Le raccordement à la bouteille de gaz est inclus. Utilisé dans la cuisine

Le gril à steak est génial !

Commandé et livré rapidement..très bien...

Super produit pour un prix décent

Marchandise tout à fait correcte et super rapide