Friteuse électrique double Expondo Royal Catering - 2 x 13 l - 6400 W - Robinet de vidange -

Numéro de fabricant : Royal Catering 10011145

La friteuse électrique à double bac de Royal Catering, grâce à ses éléments chauffants efficaces d'une puissance de 3200 W chacun, permet de frire rapidement des frites, de la viande, du poisson ou des oignons. Les thermostats, réglables à l'aide de deux boutons rotatifs pratiques, garantissent que la température reste au niveau approprié (50–200°C). Les voyants de contrôle vous permettent de vérifier rapidement si l'huile est chaude.

La friteuse est équipée de deux bacs d'une capacité totale de 26 litres, pouvant contenir jusqu'à 18 litres d'huile. De plus, le fond des bacs est doté d'une "zone froide" qui empêche les résidus de friture de brûler, garantissant ainsi une saveur et une qualité excellentes. La friteuse est également équipée de robinets de vidange qui facilitent la récupération de la graisse des bacs.

La sécurité de l'utilisateur est assurée par un système qui coupe l'alimentation de l'élément chauffant si l'appareil est incliné. De plus, un fusible protège l'appareil contre la surchauffe.

Fabriquée en acier inoxydable, la friteuse est résistante aux dommages mécaniques et à la corrosion. L'acier est également sans danger pour la santé, car il ne réagit pas avec les aliments. Les pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale de l'appareil pendant son fonctionnement et empêchent les rayures sur la surface de travail.

L'ensemble comprend des paniers avec des poignées "cool-touch" qui protègent contre les brûlures. Les paniers peuvent être suspendus à l'aide de poignées spéciales, permettant ainsi aux aliments frits de laisser s'égoutter l'excès de graisse. La friteuse est également équipée de couvercles qui protègent l'intérieur des éclaboussures. Les paniers et les couvercles sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Caractéristiques du produit :

• Efficacité :
• Bacs d'une capacité totale de 26 litres et éléments chauffants d'une puissance de 3200 W chacun.
• Température de friture appropriée : Thermostats pour sélectionner des températures comprises entre 50 et 200 °C.
• Qualité alimentaire élevée : La zone froide protège contre les brûlures.
• Durabilité : Fabriquée en acier inoxydable.
• Hygiène : Possibilité de laver les paniers et les couvercles au lave-vaisselle.

Paramètres techniques :

• Modèle : RCEF 13DB
• Numéro de catalogue : 10011145
• Matériau : Acier inoxydable
• Tension / Fréquence : 230 V / 50 Hz
• Puissance : 2 x 3200 W
• Dimensions du panier : 22 x 21 x 12 cm
• Dimensions du bac : 21,5 x 30 x 18,5 cm
• Capacité maximale du bac : 2 x 13 litres
• Contenu d'huile : 2 x 9 litres
• Plage de température : 50–200°C
• Dimensions (L x l x H) : 65 x 63 x 35,5 cm
• Poids : 17,15 kg

L'ensemble comprend :

• Friteuse
• 2 paniers avec poignées
• 2 couvercles
• Manuel d'utilisation (PL)