Friteuse électrique double Expondo Royal Catering - 2 x 13 l - 6400 W - Robinet de vidange -

Friteuse électrique - 2 x 13 litres - robinets de vidange - 230 V

La friteuse électrique RCEF 13DB est idéale pour la préparation de grandes quantités de frites. Avec une capacité de cuve totale de 26 litres et deux éléments chauffants de 3 200 watts, l'appareil est aussi fiable pour vos clients dans un restaurant ou lors d'événements festifs dans un hôtel de congrès que lors de manifestations en plein air avec de nombreux fans affamés.

Encore plus de frites en peu de temps avec la friteuse de Royal Catering

La double friteuse est équipée de deux cuves de 13 litres pouvant contenir chacune jusqu'à 9 litres d'huile. Dans le cadre d'une utilisation professionnelle, elle est polyvalente et convient en outre au dressage de poissons, de légumes et de nombreux autres petits en-cas. Les deux bacs à friture peuvent être utilisés indépendamment l'un de l'autre,qui vous permet de préparer différents aliments en même temps.

Grâce à la puissance élevée des deux éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l'huile atteint très rapidement la température maximale de 200 °C dans la friteuse. Une fois la température d'environ 180 °C atteinte, la puissance et le volume de la cuve vous permettent de préparer de grandes quantités de frites en peu de temps. Pour un résultat de cuisson optimal, le thermostat ultrasensible à économie d'énergie maintient la chaleur du bassin d'huile à une température constante.

Les paniers à friture de la friteuse électrique RCEF 13DB mesurent 22 x 21 x 12 cm et sont équipés de poignées thermo-isolantes. Tout comme les couvercles fournis, les paniers à friture passent au lave-vaisselle. Les paniers à mailles fines peuvent être suspendus au bord de la cuve à l'aide d'un support afin de laisser l'huile s'écouler. L'huile conserve ainsi son goût naturel.

La friteuse électrique double est fabriquée en acier inoxydable, qui convient très bien au traitement des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. De plus, les surfaces lisses sont particulièrement faciles à nettoyer. Les éléments chauffants amovibles sont un autre atout pour le nettoyage,qui permet d'atteindre sans peine toutes les surfaces de la cuve. Les robinets de vidange permettent d'évacuer l'huile facilement et rapidement. Il est ainsi possible de retirer l'huile contaminée qui s'est accumulée dans les zones froides et de rajouter de l'huile fraîche, même pendant le fonctionnement.

Lorsque les têtes chauffantes sont retirées, une sécurité arrête automatiquement l'appareil et le protège ainsi des accidents. En outre, la friteuse est équipée d'une sécurité thermique qui protège contre la surchauffe. Après le nettoyage ou lorsqu'un récipient n'est pas utilisé, celui-ci peut être fermé avec le couvercle et protégé de la poussière ou d'autres impuretés. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent une bonne stabilité dans chaque cuisine.

L'interrupteur s'allume dès que vous mettez l'appareil en marche. La température se règle à l'aide d'un bouton rotatif continu. L'indicateur lumineux vous permet de voir quand l'appareil chauffe ou quand la température souhaitée est atteinte. Vous savez ainsi toujours exactement quand l'huile est suffisamment chaude pour la friture.

Vos avantages en un coup d'œil

• grande capacité pour de grandes quantités de friture - capacité de 2 x 13 l / capacité d'huile de 2 x 9 l
• Plage de température entre 50 et 200 °C - idéale pour différents types d'aliments, par exemple le poisson et les frites.
• La zone froide protège les aliments des brûlures et préserve le goût naturel de l'huile
• Utilisation d'acier inoxydable - protège contre la corrosion et est facile à entretenir
• thermostat automatique - sélection plus facile de la bonne température
• Robinets de vidange - permettent de vider facilement l'huile

Caractéristiques du produit :

• Modèle : RCEF 13DB
• Numéro d'article : 10011145
• Tension / fréquence : 230 V / 50 Hz
• Puissance : 2 x 3.200 W
• Nombre de récipients : 2
• Dimensions du panier : 22 x 21 x 12 cm
• Dimensions du récipient : 30 x 21,5 x 18,5 cm
• Température de chauffage : 50 - 200 °C
• Température max. quantité d'huile : 2 x 9 l
• Volume max. Capacité : 2 x 13 l
• Matériau du boîtier : acier inoxydable
• Matériau des poignées : plastique
• Robinet de vidange : 2
• Sécurité thermique : Oui

• Friteuse électrique RCEF 13DB
• 2 paniers avec poignée
• 2 couvercles
• Mode d'emploi