Bosch MC812S814 Bosch MC812S814 Foodprocessor

Aujourd'hui, je souhaite évaluer le set Lifestyle VeggieLove Plus. Ce set est équipé d'un multimixeur, y compris trois disques, d'un hachoir supplémentaire et d'un presse-agrumes. Couteau universel Ce couteau est conçu pour hacher, réduire en purée, mixer, pétrir, broyer et préparer des sauces et des boissons mixées. Il permet de travailler par exemple les oignons, le fromage à pâte dure, le chocolat, le persil, etc. Mais il permet également de préparer de délicieuses pâtes à tartiner. L'assemblage est rapide et simple. Il suffit ensuite de placer le kit sur l'OptiMUM et c'est parti ! Il est recommandé de régler la machine sur la vitesse la plus élevée. J'aime beaucoup le couteau universel et je trouve qu'il est un grand atout pour mon OptiMUM. Vraiment génial ! Presse-agrumes Le presse-agrumes est conçu pour presser les agrumes, comme les citrons, les oranges ou les pamplemousses. L'assemblage est à nouveau rapide et facile. Pour presser, l'Optimum ne fonctionne qu'au niveau 1. C'est également suffisant. Le pressage fonctionne bien et je trouve ça génial de ne pas avoir un appareil supplémentaire qui traîne dans ma cuisine. Disque de coupe réversible épais/fin Pour couper les fruits et les légumes en tranches épaisses (par ex. pour le gratin de pommes de terre ou les pommes de terre sautées) ou en tranches fines (par ex. pour la salade de concombres ou les chips de légumes). Le côté souhaité doit être orienté vers le haut une fois inséré. Donc si je veux des tranches épaisses, le côté "grossier" doit être tourné vers le haut. L'assemblage est ici aussi très simple. La vitesse 5 est recommandée, mais cela me semble presque un peu trop rapide, car ma machine devenait parfois assez agitée avec ce disque. Je réduirais donc légèrement la vitesse. En principe, le disque donne de bons résultats et il ne reste que peu de gros morceaux à la fin. Disque à râper réversible grossier/fin Pour râper les légumes, les fruits et le fromage. Par exemple, avec le côté grossier, râper du gouda ou de l'édam pour garnir une pizza, ou avec le côté fin, râper du raifort pour accompagner ou servir de base à des sauces. Ce disque ne convient pas pour râper des noix ou du fromage à pâte dure (p. ex. du parmesan). La vitesse 7 est recommandée ici. Le râpage de différents aliments a très bien fonctionné pour moi et je vais probablement utiliser ce disque plus souvent. Disque à râper - moyennement fin Ce disque convient pour râper des pommes de terre crues, des fromages à pâte dure, du chocolat réfrigéré et des noix. Il est également utilisé au niveau 7. Comme il s'agit d'un disque à un seul côté, il est placé dans la machine avec les reliefs vers le haut. En principe, ce disque fonctionnerait aussi très bien. Cependant, lors de la première utilisation, le support en plastique du disque s'est cassé. Heureusement, Bosch m'a rapidement fourni un disque de remplacement. Ma conclusion : En principe, je trouve le kit génial. Tout s'assemble rapidement et facilement. Le nettoyage est également très simple. Il suffit de mettre le tout au lave-vaisselle ou de le rincer brièvement à la main. Cependant, il y a actuellement un point faible que j'ai déjà mentionné plus haut. Les supports en plastique des disques de broyage. J'en ai cassé un dès la première utilisation. Et je peux imaginer que cela se reproduira éventuellement. Heureusement, le service clientèle de Bosch est très bon. Le disque de broyage de remplacement a été livré rapidement et facilement. Mais je peux aussi imaginer que Bosch va encore améliorer le produit et sortir une version améliorée. C'est pourquoi je n'ai reçu que 4 étoiles sur 5. MISE À JOUR J'ai reçu un tout nouveau jeu de disques de broyage. Ces disques auraient été fabriqués selon un processus de production amélioré. Les disques devraient maintenant rester ensemble de manière stable. Ils ont toutefois le même aspect visuel. Ces disques ont bien résisté aux premiers tests ! Je suis très content, car ainsi le set est parfait !

Le robot ménager Bosch est un produit réussi à tous points de vue. Il fonctionne de manière fiable. Le mode d'emploi est clair et compréhensible. Ce qui est particulièrement bien pour moi : les disques à découper et à râper de mon précédent robot ménager, qui a déjà plus de 35 ans, peuvent encore être utilisés. Malheureusement, le modèle commandé en rouge n'a pas été livré, ce que je considère comme un gros défaut, même si un paiement compensatoire a été effectué par le fournisseur.

Le complément parfait de son prédécesseur. Beaucoup plus rapide. Malheureusement, il n'y avait pas d'autocollant indiquant quels appareils on avait à quel niveau. Et le mixeur en verre était très difficile à monter. J'avais peur que ça se casse.

Tout correspond à la description

J'utilise ma BoschMUM depuis des années et je suis content d'avoir acheté cet appareil. Je laisse volontiers la MUM pétrir la pâte.

Le presse-fruits fonctionne comme prévu. Je l'utilise pour mes confitures de framboises et de mûres. Il élimine les pépins gênants et on obtient une purée de fruits concentrée.

Très bien

Très satisfait, on travaille bien avec !