Maggi GmbH Julius-Bührer-Straße 8, 78224 Singen (Hohentwiel) Conserver au sec et à l'abri de la chaleur Préparation : 1. Mettre le nombre souhaité de quenelles de pommes de terre dans une casserole d'eau froide. Les quenelles doivent être abondamment recouvertes d'eau. Laisser gonfler pendant 5 minutes environ. 2. porter à ébullition, saupoudrer d'un peu de sel et laisser cuire pendant 1 minute environ. Laisser reposer 15 minutes à feu doux dans la casserole ouverte. 3. Retirer les quenelles de pommes de terre et les rafraîchir rapidement à l'eau froide.4. déchirer le sachet de cuisson à une extrémité, en extraire les quenelles et les dresser. Quenelles de pommes de terre dans un sachet de cuisson 1 paquet