Moule Pandoro 500g 19.5x15cm

Éternel rival du Panettone, le Pandoro est un autre gâteau de Noël typiquement italien. En forme d'étoile, saupoudré de sucre glace, il a une pâte molle et compacte, une consistance onctueuse et un goût plein et velouté. Ses origines remontent à la magnificence de la cour vénitienne des années 500 ou, plus probablement, à la tradition du gâteau typique de la région, la Nadalina, dont la pâte est simple et moelleuse. La seule chose certaine est la diffusion degâteau à Vérone à partir de la fin du XIXe siècle, grâce au pâtissier Domenico Melegatti. Il fut le premier à transformergâteau doré à la levure (appelé Pan d'oro pour la nuance de sa partie extérieure) en un délicieux dessert de Noël. Cette année, préparez un Pandora maison et une version familiale. Le pandoro est un célèbre gâteau traditionnel italien représentant les Alpes italiennes. Pour un aspect encore plus joli, saupoudrez-le de sucre glace. Taille : 19,5 cm x 15 cm de hauteur, 0,5 kg Ne pas mettre au lave-vaisselle ou au micro-ondes.