Les feuilles de film alimentaire en PVC sont indiquées comme barrière anti-adhérente pour la fabrication et le démoulage de semifreddo, de gâteaux glacés et de mousses à l'aide de moules et de formes en acier.les gâteaux et les mousses à l'aide de moules et de formes en acier, ainsi que pour le traitement du chocolat et la création de décorations originales. Elles sont utilisées comme feuilles anti-adhérentes pour les formes en acier inoxydable et les moules à charnière pour la production de semifreddings et de décorations en chocolat. Vous pouvez tracer des motifs décoratifs imprimés sur du papier et placés sous une feuille d'acétate avec de la glace royale ou du chocolat fondu : la surface lisse et antiadhésive permet de retirer facilement la décoration obtenue sans la casser. Après utilisation, il suffit de laver à l'eau tiède et de sécher. Ne pas mettre d'objets chauds dessus. Dimensions 60 x 40 cm, épaisseur 150 microns. En paquet de 10 pièces.