Sonnentor - Latte au curcuma et gingembre- Boîte 60g

Détails

Le latte au curcuma, également appelé lait d'or, est jaune, bienfaisant et se prépare avec du lait (végétal) chaud. La connaissance des substances particulières du curcuma est aussi ancienne que l'enseignement ayurvédique lui-même - et le "lait d'or" existe depuis tout aussi longtemps. Il suffit de délayermélange dans du lait (végétal) chaud et de savourer cette boisson agréablement épicée.

La poudre jaune-orange a un parfum agréablement épicé et subtilement âpre. Dans le lait préparé avec une fine mousse de lait, la couleur jaune égaye tous les esprits.

PS : existe également au goût vanille.

Utilisation

La boisson chaude jaune soleil adoucira votre matinée et vous permettra de passer la journée en étant bien réveillé.délicieux latte ne convient pas seulement au petit-déjeuner, son goût s'harmonise aussi parfaitement l'après-midi avec les desserts et les gâteaux.

Le latte au curcuma peut être préparé de deux manières différentes :

Préparation simple : délayer 1 cuillère à café de mélange curcuma-latte (environ 2 g) dans 200 ml de lait (un Boisson végétale convient le mieux), chauffer et sucrer à volonté avec du sirop d'agave, du sucre de fleur de coco ou du miel.

Préparation selon l'Ayurveda (LAIT D'OR) :

• Préparer d'abord une pâte.
• Pour cela, on mélange 1/4 de tasse de mélange d'épices avec 1/2 tasse d'eau.
• Ensuite, faire mijoter à feu doux sur la cuisinière jusqu'à l'obtention d'une pâte.
• La pâte peut être conservée au réfrigérateur pendant environ 5 à 7 jours.
• délayer 1 cuillère à café de cette délicieuse pâte de curcuma dans 200 ml de lait (un Boisson végétale convient le mieux) et faire chauffer.
• Laisser mijoter à feu moyen pendant 4-5 minutes.
• Affiner avec 1 cuillère à café d'huile de cocoou d'huile de sésame et, selon les goûts, ajouter du sirop d'agave, du miel ou du sucre de fleur de coco.

Remarque : les épices ne se dissolvent pas complètement !

Contenu

Curcuma*, cannelle de Ceylan*, gingembre* (moulu), muscade* (moulu), cardamome*, poivre noir*, filaments de safran*.

A la recherche d'une nouvelle boisson préférée ? Le latte au curcuma, également appelé lait d'or, est jaune, bienfaisant et se prépare dans du lait (végétal) chaud. La poudre jaune-orange a un parfum agréablement épicé et délicatement amer. L'interaction particulière avec le gingembre légèrement piquant égaye l'esprit de chacun. Il suffit de la mélanger et de savourer cette boisson bien chaude !