F. DICK Abziehstein für Messer (360, 1000 Körnung, Unterlegplatte, Winkelhalter)

Pierre à aiguiser Dick grain 360/1000

La pierre à aiguiser de première qualité de Dick est dotée de deux niveaux de grain différents. Le grain 360 permet d'éliminer les aspérités et de réaffûter votre couteau. Le grain 1000 est utilisé pour l'aiguisage et le polissage.

Comment utiliser la pierre à aiguiser ?

• 1. Avant d'utiliser la pierre à aiguiser, placez-la dans l'eau pendant environ 5 à 10 minutes. Lorsqu'il n'y a plus de bulles d'air, la pierre est parfaitement imbibée.
• 2. Veillez àque la pierre soit toujours mouillée d'eau pendant l'affûtage. La poussière qui se détache de la pierre pendant l'aiguisage doit rester sur la pierre et former une masse abrasive.
• 3. Utilisez toujours notre pierre à aiguiser avec le support antidérapant fourni.
• 4. Commencez d'abord par le côté orange, le plus grossier, de la pierre.
• 5. Éloignez la lame du corps et ramenez-la vers vous avec un angle d'environ 15° et en exerçant une légère pression sur toute la surface de la pierre. Commencez par la pointe de la lame. Répétez cette opération jusqu'àqu'une fine arête se forme.
• 6. Changez ensuite de côté de la lame et répétez l'opération jusqu'àqu'une fine arête se forme. Il est très important de toujours conserver le même angle entre la lame du couteau et la pierre.
• 7. Pour obtenir un résultat optimal avec un tranchant très aiguisé et fin, répétez l'opération sur le côté de la pierre blanche plus fine.
• 8. Pour finir, rincez la pierre à aiguiser et nettoyez soigneusement votre couteau avec un détergent doux. Grain 360 pour éliminer les aspérités et réaffûter Grain 1000 pour aiguiser et polir

DICK
Pierre à aiguiser 200 x 50 x 25 mm

• Grain 360/1000

Dick 713-60000 Pierre à aiguiser 200x50x25 mm Granulométrie 360 & 1000, orange/blanc