Machine à café Chemex Classic , pour 6 tasses

La cafetière Chemex peut préparer de 1 à 6 tasses de café. La technologie brevetée du filtre Chemex et son design élégant en feront non seulement un accessoire de cuisine attrayant, mais aussi un outil utile pour préparer votre café. Savourez un café sans marc ! Placez le filtre, ajoutez votre café préféré et versez de l'eau chaude. Facile, simple, rapide et très délicieux. Savourez ! 

UN DÉLICIEUX CAFÉ SANS MARC

La cafetière Chemex utilise des filtres, de sorte que votre café n'aura jamais ces ennuyeux grains de café flottant dans la tasse.

CHANGER L'INTENSITÉ ET LA SAVEUR

Changez la quantité de café et d'eau pour ajuster l'intensité et la saveur de votre boisson en fonction de vos préférences personnelles.

MACHINE COMPACTE. ENTRETIEN FACILE

La cafetière Chemex est très petite et ne prend pas beaucoup de place. Les filtres à usage unique sont mis à la poubelle après utilisation et la cafetière elle-même est très facile à rincer.

Chemexest très facile à utiliser. Le temps de préparation du café est court, entre 4 et 6 minutes. Le café Chemex est délicat, doux etsans amertume. Le café nécessite des grains fraîchement moulus, de l'eau chaude et un filtre en papier. Les grains doivent être moulus de manière à ressembler à du sable grossier. Il faut environ 6 à 7 grammes de grains pour 100 ml d'eau.

Préparation du café dans la cafetièreChemexcommence par verser de l'eau bouillante sur le filtre. Cela permet d'éviter le goût de papier dans le café et de réchauffer la machine. Le café est versé dans le filtre, puis une petite quantité d'eau est versée sur le filtre, qui doit être à une température d'environ 90 à 95 °C. Àstade, le café libère son arôme. C'est àmoment-là que le café libère sa meilleure saveur et son meilleur arôme. Après environ 40 secondes, versez le reste de l'eau en un filet étroit et régulier. Les bouilloires Hario sont idéales pour cela. Le niveau de l'eau à verser doit se situer bien en dessous du bord supérieur de la cafetièreChemex. Le temps d'infusion optimal est de 3 à 4 minutes. Aprèslaps de temps, retirez le filtre et le café est prêt à être servi.

La Chemexd'une capacité de 900 ml permet de préparer 6 tasses de café.

La cafetière Chemex CM-6A est une invention incroyablement simple - et pourtant géniale - du Dr Peter Schlumbohm, fondateur de la cafetière Chemex peter Schlumbohm, fondateur de CHEMEX à Pittsfield (inspiré par les fonctionnalistes) CHEMEX à Pittsfield (inspiré par les idées artistiques fonctionnelle de l'école BAUHAUS).

Il est entièrement verre de haute qualité, un matériau chimiquement inerte qui n'absorbe ni les odeurs ni les produits chimiques, qui n'absorbe ni les odeurs ni les résidus chimiques. Il utilise tous les principes d'un brassage correct. Il ne comporte aucune pièce mobile,qui permet un fonctionnement fiable (à l'exception des pannes) un fonctionnement fiable (à l'exception d'une casse ou d'un dommage physique) l'ensemble est équipé d'un capuchon en bois spécial en deux parties l'ensemble est équipé d'un capuchon en bois spécial en deux parties, relié à une lanière de cuir comme poignée à placer au centre de la cuve les filtres CHEMEX sont fabriqués en papier naturel non pollué chimiquement
papier naturel non pollué chimiquement.

La cafetière Chemex fait également partie de l'exposition permanente du Musée d'art moderne de New York ( Museum of Modern Art) Modern Art de New York (Museum of Modern Art - MoMA).

fabricant : Chemex® Corp, Pittsfield (Massachusetts), USA).
Capacité : 800 ml (6 tasses)