Paleta Joselito Loncheada 70gr Jambon et saucisses Espagne cl %

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Description et données du produit

Le Paleta Joselito est le produit de porcs adultes, élaboré avec les membres antérieurs qui englobent tout l'appareil locomoteur et subissent le processus approprié de salage, de salaison et de maturation, de désossage et, enfin, de découpe.

La Paleta Joselito se caractérise par une grande jutosité, une texture tendre et une combinaison harmonieuse des meilleures viandes avec des infiltrations de graisse dorée et de rosacée, provenant de porcs élevés exclusivement en régime extensif et nourris de glands dans des pâturages de chênes verts et de chênes-lièges. Chaque tranche à la découpe précise recèle une saveur immense et aromatique qui fond au contact de la bouche en raison de son excellente charnure et de son raffinement.

Le format Sliced Joselito Shoulder permet une dégustation rapide et facile du produit. Il est particulièrement recommandé si vous n'avez aucune expérience de la découpe du morceau. L'emballage sous vide garantit une conservation parfaite du produit et permet de conserver son arôme et son goût caractéristiques.

Notes de dégustation de Paleta Joselito Sliced 70gr

La Paleta Joselito Liccheada 70gr présente un gras de consistance douce et souple avec des nuances allant du doré au rose. La chair présente de nombreuses infiltrations de graisse brillante et marbrée. La couleur de la chair varie du pourpre profond au rose pâle.

La qualité de la matière première, l'alimentation naturelle des porcs ainsi que le soin et le processus lent de la transformation 100% naturelle confèrent à la Paleta Joselito un arôme intense et une saveur délicate et unique.

Liste des ingrédients
Voir l'étiquette
Poids
70 g
Entreprises du secteur alimentaire
Joselito
Dénomination de vente
Paleta Joselito Loncheada 70gr Jambon et saucisses Espagne cl %
Fabricant
Joselito
Origine
Espagne
Codes-barres EAN
8437013030397
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Poids
70 g
Entreprises du secteur alimentaire
Joselito
Dénomination de vente
Paleta Joselito Loncheada 70gr Jambon et saucisses Espagne cl %
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Codes-barres EAN
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