Jammy Einkochthermometer

Thermomètre gastro professionnel pour l'ébullition 40°C à 200°C mesure précise pour un traitement sûr

Le thermomètre gastro pour l'ébullition, avec une plage de 40°C à 200°C, est un complément indispensable à toute cuisine et à tout service gastro professionnel. Spécialement conçu pour vérifier la température interne pendant la stérilisation, le thermomètre garantit que les conditions de température correctes sont atteintes pour une fermeture stérile et un age sûr des aliments.

Principales caractéristiques et avantages du produit

• Large plage de température idéale pour l'ensemble de la phase de stérilisation, de 40°C à 200°C

• Mesure précise avec une sensibilité élevée, permettant de contrôler la précision à ±1°C

• Conception durable : la sonde en acier inoxydable et le capteur de haute qualité résistent aux températures élevées et à la vapeur

• Poignée ergonomique pour une utilisation en toute sécurité dans les environnements chauds

• Entretien facile : surface lavable et option de stérilité

• Réponse rapide à la température : affichage de la température pratiquement immédiatement après l'immersion

Application pratique
Le thermomètre est conçu pour la brasserie domestique et l'utilisation professionnelle dans les restaurants, les cafés ou les services alimentaires. Il permet de contrôler les températures idéales pour la stérilisation pendant le processus d'ébullition, minimisant ainsi le risque de contamination microbienne et garantissant la longue durée de conservation de vos produits. Il est idéal pour la préparation de marmelades, de boissons stérilisées, de sauces ou de légumes marinés.

Pourquoi choisirthermomètre gastro
En choisissantthermomètre, vous disposez d'un assistant fiable et durable pour l'ébullition et la stérilisation. La conception professionnelle en acier inoxydable garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation fréquente. Une mesure précise et rapide permet d'obtenir des conditions de stérilisation optimales, réduisant ainsi le risque de maladies d'origine alimentaire et garantissant la qualité de l'extrait.

Paramètres techniques

• Plage de température : 40°C à 200°C

• Sonde en acier inoxydable durable et facile à nettoyer

• Précision ±1°C

• Conception ergonomique sûre et confortable

Comment utiliser le thermomètre

1. Plongez la sonde au centre du récipient pendant la stérilisation.

2. Observez l'écran jusqu'àqu'il atteigne la température souhaitée (par exemple 90°C pour un bouchage sûr).

3. Retirez ensuite le thermomètre, lavez-le et séchez-le soigneusement avant de l'utiliser à nouveau.

Idéal pour

• L'ébullition domestique et professionnelle de confitures, de compotes et de sauces

• Les opérations gastronomiques nécessitant un contrôle précis de la température

• Traitement doux des aliments pour une longue durée de conservation

Avantages

• Sécurité et qualité pour atteindre avec précision la température de stérilisation

• Gain de temps grâce à une réponse rapide et un contrôle instantané

• Durabilité et longue durée de vie en cas d'utilisation régulière

• Facilité d'entretien : lavable au lave-vaisselle et à la main

Contenu de l'emballage

• Thermomètre d'ébullition Gastro (sonde + écran)

• Etui de protection pour la sonde

• Pile pour utilisation immédiate

• Mode d'emploi en langue slovaque

Jammy

Länge (mm): 290Messbereich: von 40°C bis 200°CMaterial: Kunststoff

METALTEX
Thermomètre à confiture 'Jammy

• thermomètre de cuisine robuste avec poignée isolée de la chaleur et poignée de maintien
• utilisable à des températures allant jusqu'à 200 °C/400 °F
• convient également pour la friteuse
• indispensable pour la mise en conserve des confitures

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