Expondo Royal Catering Appareil à fondre le chocolat - 2 récipients GN 1/4

Nom du fabricant : RCCM-250-2GN

Chauffe-plats professionnel – Bain-marie sans eau – peut être utilisé pour réchauffer le chocolat, les sauces, les soupes, les ragoûts et pour maintenir au chaud d'autres aliments. Contrairement aux bains-maries traditionnels, cet appareil n'utilise pas d'eau et les récipients 1/4 GN sont chauffés par l'air. Une plaque chauffante épaisse est située en dessous de l'appareil et chauffe l'air à l'intérieur. L'absence de consommation d'eau rend son utilisation extrêmement pratique, éliminant ainsi les problèmes liés au calcaire, à l'évaporation de l'eau ou au remplacement de l'eau. Un élément chauffant moderne et économe en énergie, un thermostat et un écran numérique attrayant assurent la température idéale.chauffe-plats est conçu pour les clients les plus exigeants qui accordent de l'importance à la facilité d'utilisation et au nettoyage.

Caractéristiques et fonctions :

• Construction robuste en acier
• BAIN-MARIE SANS EAU - SANS CALCAIRE NI VAPEUR
• Chauffage rapide jusqu'à 100 °C
• Contrôle précis de la température
• Design moderne qui rehausse l'attrait de la vitrine
• Deux récipients 1/4 GN, 150 mm de profondeur, avec couvercles inclus
• Écran numérique

Paramètres techniques :

• • Modèle - RCCM-250-2GN
• • Numéro de catalogue - 1249
• • Matériau - Acier inoxydable
• • Tension - 230 V
• • Puissance - 250 W
• • Plage de température - 1-100°C
• • Capacité totale - 8 l
• • Capacité du récipient - 4 l
• • Nombre de récipients - 2
• • Dimensions (L x l x H) - 34,5 x 28,2 x 29,4 cm
• • Poids - 7,35 kg

• • Chauffe-chocolat
• • 2 récipients GN1/4
• • 2 couvercles GN1/4
• • Manuel d'utilisation (PL)