Sauce aux huîtres Mäkrua 1 bidon de 4500 ml

Sauce aux huîtres Mäkrua 1 bidon de 4500 ml

• Sauce aux huîtres thaïlandaise originale
• Sans exhausteurs de goût ni colorants
• Excellent goût aromatique et authentique
• Utilisation multiple comme sauce d'assaisonnement, marinade et pour affiner et tremper

Kreyenhop et Kluge GmbH & Co. KGRue de l'Industrie 40-4228876 Oyten

INGRÉDIENTS
Extrait d'huître 30,0 %, sauce soja (soja, farine de blé, sel) 28,8 %, eau 11,8 %, sucre 10,1 %, sel (sel iodé) 8,1 %, amidon modifié (épaississant : e1414) 7,5 %, amidon de maïs 3,5 %, glucono-delta-lactone (régulateur d'acidité : e575) 0,1 %, benzoate de sodium (conservateur : e211) 0,1 %

Données nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 280 kJ / 67 kcal
Graisse 0g
Glucides 16g Sucre 11g
Protéines 0,7g
Sel 1,6g

CONDITIONS DE CONSERVATION :
Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

Allergènes:
Gluten, crustacés, soja

Sauce aux huîtres (30% d'extrait) 4,5l - Mae Krua Ingrédients : Extrait d'huître 30% (eau, OSTERS 12%), sauce de soja (eau, sel, SOJA, farine PSYCE, sucre), eau, sucre, sel iodé (sel, iodate de potassium), amidon de tapioca modifié, amidon de maïs, correcteur d'acidité : lactone gluconique ; conservateur : benzoate de sodium.

Traditionnellement, la sauce aux huîtres est préparée en faisant bouillir le bouillon des huîtres jusqu'àqu'il reste une sauce brune épaisse. En général, quelques ingrédients sont ajoutés, principalement pour la conservation, la couleur et la texture. Aujourd'hui, la sauce aux huîtres est en partie fabriquée à partir d'extraits d'huîtres. Par exemple, la sauce soja est utilisée pour obtenir une couleur plus profonde et ajouter plus de goût. La sauce aux huîtres a un goût légèrement sucré de poisson avec une touche de sel marin.