L'essentiel en bref

Profitez d'une grande capacité, idéale pour préparer jusqu'à 60 portions de riz cuit.
Bénéficiez d'un passage automatique du mode cuisson au maintien au chaud pour une commodité optimale.
Appréciez la cuve intérieure antiadhésive amovible et le bac de récupération pour un nettoyage aisé.
Comptez sur un boîtier robuste en acier inoxydable, gage de durabilité professionnelle.
Le maintien au chaud est assuré par un chauffage uniforme des côtés et du fond.
Il est livré avec des accessoires pratiques : verre doseur, cuillère à riz et insert antiadhésif.

Généré par l’IA à partir des données produit

Cuiseur à riz Cuit du riz pour 30 personnes et le maintient automatiquement au chaudInclut un gobelet doseur, une cuillère à riz et un tapis non collant pour éviter que le riz ne brûleLors du maintien au chaud, les côtés et le fond sont chauffés pour une température optimale

Name: Cuiseur à riz Cuit du riz pour 30 personnes et le maintient automatiquement au chaudInclut un gobelet doseur, une cuillère à riz et un tapis non
Brand: Bartscher
SKU: 314599332
Price: 191.94 EUR
Availability: InStock

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En savoir plus sur le produit

Description et données du produit

Cuiseur à riz professionnel HENDI Profi Line de 5,4 L avec maintien au chaud.

Préparez efficacement 45 à 60 portions de riz cuit grâce àcuiseur de 5,4 L doté d'une cuve antiadhésive amovible et d'un passage automatique en maintien en température. Robuste avec son boîtier en acier inoxydable, il une solution pratique pour assurer une production régulière de riz chaud dans les restaurants, buffets, traiteurs et cuisines professionnelles.

Cuiseur professionnel avec maintien chaud automatique : idéal pour 45 à 60 portions de riz cuit

Une fois la cuisson terminée,cuiseur à riz professionnel passe automatiquement en mode maintien en température. Le riz reste ainsi prêt à être servi sans intervention supplémentaire, un véritable atout pour les restaurants, buffets, traiteurs et établissements à fort débit.

Un cuiseur à riz professionnel de 5,4 L pratique au quotidien

Pensé pour une utilisation intensive, avec une capacité adaptée à 30 tasses de riz sec,cuiseur à riz professionnel permet d'obtenir environ 45 à 60 portions de riz cuit en une seule préparation.

Volume utilisable : 5,4 L
Capacité : 30 tasses de riz sec
Rendement : 45 à 60 portions de riz cuit
Cuve amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif
Boîtier et couvercle en acier inoxydable
Fermeture à pression
Valve d'aération intégrée

Cuisson automatique et maintien en température

Ce cuiseur à rizpropose deux modes de fonctionnement : cuisson et maintien de la température.

Le passage automatique au maintien au chaud à la fin du cycle simplifie le travail en cuisine et permet de disposer de riz chaud au moment du service.

Polyvalent, l'appareil ne se limite pas à la préparation du riz. Il peut également être utilisé pour cuire des légumes, des fruits de mer ou des œufs, selon les besoins de l'établissement.

Un équipement adapté aux contraintes des cuisines professionnelles

Pour conserver un espace de préparation propre, le cuiseur est doté d'un récipient de récupération de la condensation.

L'eau qui s'écoule du couvercle est recueillie afin de limiter l'humidité sur le plan de travail.

Le cuiseur Profi Line dispose d'un boîtier en acier inoxydable robuste et d'une cuve intérieure amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif. Cette conception facilite le service du riz ainsi que le nettoyage après utilisation.

Le couvercle à charnière en acier inoxydable est équipé d'un joint d'étanchéité et d'une valve d'aération. Sa fermeture à pression assure une fermeture simple et étanche pendant la préparation.

Accessoires fournis :

1 gobelet doseur
1 cuillère à riz
1 coussinet antiadhésif en silicone.

Numéro de fabricant : 240403
Cuiseur à riz professionnel d'une capacité de 30 portions (gobelet doseur de 180 ml) de riz cru, idéal pour cuire le riz et le maintenir au chaud simultanément. Elle possède une fonction de maintien au chaud qui chauffe le fond et les parois du récipient.
Caractéristiques :

- Longueur : 455 mm
- Largeur : 455 mm
- Hauteur : 380 mm
- Capacité : 5,4 l
- Puissance : 1950 W
- Tension : 230 V

Inclus :

- Bouilloire électrique,
- Verre doseur,
- Cuillère à riz,
- Support anti-brûlure.

Gamme professionnelle
Convient pour 30 tasses (180 ml) de riz sec.
Cuisson et maintien au chaud automatiques du riz.
Comprend un gobelet doseur, une cuillère à riz et un coussin antiadhésif en silicone.
Lors du maintien au chaud, les côtés du cuiseur à riz sont également chauffés.

Contenance (l) : 5,4
Hauteur (mm) : 380
Longueur (mm) : 455
Largeur (mm) : 455
Tension (V) : 230
Puissance connectée (kW) : 1,95
Matériau : acier inoxydable

Volume: 5.4 l
Couleur: Gris
Fabricant: Bartscher
Puissance: 1950 W
Poids: 10 kg
Codes-barres EAN: 8711369240403
Numéro de fabricant: 1003195PRZEM

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Consignes de sécurité et informations

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