HENDI Poêle à frire Titanium Professional, ⌀280x(H)55mm

PROFI LINE PAN DIA.

La robuste poêle à frire en fonte d'aluminium "TITANIUM PROFESSIONAL" de la série Profi Line de Hendi est une poêle qui sera utilisée dans les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration. Elle se caractérise par une grande qualité de fabrication et une économie d'énergie de 30 %,qui est particulièrement important dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Le corps de la poêle est en aluminium moulé dur et revêtu de Whitford® Xylan, qui empêche les aliments de coller et résiste à des températures allant jusqu'à 250 degrés Celsius. La conception de la poêle a été améliorée par l'ajout d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif,qui la rend beaucoup plus résistante aux dommages mécaniques.


Construction de la poêle :

• - corps en aluminium,
• - apprêt : propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et durabilité accrue des revêtements,
• - revêtement en titane : résistant aux rayures et à l'abrasion,
• - revêtement intermédiaire Whitford® Xylan : empêche l'adhérence,
• - revêtement de finition : améliore les propriétés anti-adhérentes et fait briller la surface.

• - pour la plupart des types de cuisinières,
• - ne convient pas aux cuisinières à induction,
• - peut être utilisé dans les fours (jusqu'à 250°C),
• - peut être utilisé au four (jusqu'à 250 °C), peut être lavé au lave-vaisselle,
• - résistance accrue à la corrosion,
• - corps en aluminium pour une excellente conduction de la chaleur,
• - revêtement en titane pour une résistance et une durabilité accrues de la poêle,
• - revêtement antiadhésif Whitford® Xylan,
• - poignées antiadhésives en acier inoxydable (18/10),
• - 30% d'économie d'énergie.

• - Série - Profi Line
• - Matériau du boîtier - Aluminium moulé
• - Matériau du manche - Acier inoxydable 18/10
• - Passe au lave-vaisselle - OUI
• - Convient pour - cuisinière en céramique, cuisinière à gaz, cuisinière électrique, four
• - Température maximale du four - 250 degrés Celsius
• - Diamètre du fond - ø220 mm
• - Longueur de la poignée - 270 mm
• - Dimensions (diamètre x hauteur) - ø280 x 55 mm

Poêle professionnelle en titane

• Poêles professionnelles en fonte d'aluminium, compatibles avec tous les types de plaques de cuisson sauf induction et utilisables au four
• L'aluminium moulé absorbe rapidement la chaleur,qui permet une chauffe instantanée.
• La poignée en acier inoxydable 18/10 est athermique. Le revêtement antiadhésif Whitford Xylan résiste à des températures jusqu'à 250 °C. Une couche de titane est intégrée entre l'aluminium et le revêtement. Nettoyage facile. Dimensions : 280 mm x 55 mm (hauteur). Diamètre de la base : 220 mm

Poêles à frire professionnelles en fonte d'aluminium dure, adaptées à tous les types de cuisinières sauf l'induction et à l'utilisation dans les fours.
La fonte d'aluminium se caractérise par une absorption rapide de la chaleur, les poêles sont donc prêtes à l'emploi en un rien de temps.
La poignée en acier inoxydable 18/10 n'absorbe pas la chaleur.
Le revêtement anti-adhésif "Whitford® Xylan" résiste à des températures allant jusqu'à 250ºC.
Une couche de titane est insérée entre l'aluminium et le revêtement. Facile à nettoyer.