Golden days before they end

Ils existent encore, ces petits cafés, branntweiner, beisln ou - comme les appellent simplement les clients - ces cabanes où le temps semble s'être arrêté. Lorsqu'on passe devant, on entend des rires à travers la porte entrouverte, et rares sont ceux qui entrent. Trop souvent, ces établissements apparaissent dans les chroniques et annoncent un coup de poignard dans le ventre entre amis qui, au cours d'une séance alcoolisée, sont tombés sur un malentendu. Pendant plusieurs années, Klaus Pichler (photos) et Clemens Marschall (texte) ne sont pas passés par là, mais y sont entrés. Ils ont exploré et documenté des univers sociaux parallèles : Pichler a capturé des moments des clients entre quotidien, folie et drame Marschall a enregistré des conversations avec les propriétaires des locaux. Il en ressort des familles de substitution dans lesquelles des rituels quotidiens sont exécutés. Dans ces réseaux non officiels, le troc est florissant : on n'est admis dans ces cercles qu'après une certaine période d'essai. Mais une fois que l'on est membre de la famille, on se serre les coudes et on boit ensemble ¿ toute la journée, tous les jours : les brandies ouvrent dès cinq heures du matin, d'autres cafés à neuf heures du matin, d'autres encore seulement l'après-midi ou le soir, de sorte qu'il existe un service 24 heures sur 24 pour la vieille génération de buveurs. Le mobilier date souvent des années 1960, les clients viennent parfois depuis aussi longtemps. Le seul signe qui montre que le temps fait son œuvre est que les gens s'en vont. Et avec eux, ces établissements. Au cours de leurs innombrables promenades à Vienne, Pichler et Marschall ont encore trouvé quelques-uns de ces établissements qui vivaient leurs derniers instants. Le présent projet de livre est un chant d'adieu à ces lieux qui ont marqué la vie de leurs clients pendant des décennies et qui disparaîtront très bientôt pour toujours.