Kaitui Sauvignon Blanc trocken - Markus Schneider

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Description et données du produit

Kaitui Sauvignon Blanc sec : Le chef-d'œuvre de Markus Schneider entre la tradition du Palatinat et le flair néo-zélandais

Le Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc sec vous emmène dans le monde des Sauvignons Blancs avec son bouquet exotique et sa fraîcheur pétillante.&nbsp ;Le Kaitui est une création remarquable du Palatinat, née dans le but de concurrencer les célèbres Sauvignon Blancs de Nouvelle-Zélande. Le nom "Kaitui" est un hommage au mot maori signifiant "tailleur",qui fait non seulement allusion au nom de la famille, mais aussi à la précision et à la maîtrise de l'élaboration du vin.

D'un jaune paille clair dans le verre, le Kaitui Sauvignon Blanc séduit par son parfum intense de groseille à maquereau, de pamplemousse et de maracuja. Des nuances de sureau et de cassis soulignent la complexité du bouquet. En bouche, le vin se montre fruité et pétillant avec une acidité vive. Des arômes de pomme verte, de fruit de la passion et de fines notes d'agrumes caractérisent le goût. Der Kaitui se révèle puissant, juteux et pourtant élégant avec un fondant délicat et une longue finale exotique et fruitée. L'équilibre entre la minéralité et le fruité en fait une expérience inoubliable.

Le secret du Kaitui: Les raisins desauvignon blanc poussent sur des sols calcaires à une altitude supérieure à 200 mètres. Le climat frais et les sols pauvres confèrent aux raisins leur finesse et leur arôme particuliers.

Vinification du Kaitui Sauvignon Blanc de Markus Schneider

Pour le Kaitui, les raisins sont récoltés sur des parcelles situées à une altitude particulièrement élevée, où les vignes sont profondément enracinées dans des sols calcaires. Les vendanges sont suivies d'une courte macération avant que le vin ne soit pressé doucement et fermenté dans des conditions de température contrôlées.procédé minutieux contribue à préserver la fraîcheur et l'arôme caractéristiques du sauvignon blanc.

Accompagnement du Kaitui

Le Kaitui Sauvignon Blanc de Markus Schneider est un excellent compagnon pour une multitude de plats. Il s'harmonise particulièrement bien avec les plats asiatiques comme le curry de poisson thaïlandais, les rouleaux d'été vietnamiens ou le poulet rôti accompagné de légumes colorés. Mais les combinaisons classiques comme l'omelette au saumon et au fenouil ou le gratin d'épinards aux amandes sont également particulièrement bien mises en valeur avecvin.

En résumé, le Kaitui Sauvignon Blanc sec de Markus Schneider est un vin blanc exceptionnel qui convainc par sa qualité et son caractère inimitable. Sa capacité à combiner l'essence du Palatinat avec un soupçon de Nouvelle-Zélande en fait un must pour tout amateur de vin.



Domaine Markus Schneider Kaitui Sauvignon blanc sec

Producteur : Domaine viticole Markus Schneider
Pays d'origine : Allemagne
Région : Palatinat
Classification : Vin de dans une région déterminée
Millésime : 2024
Cépages : Sauvignon Blanc
Contenu : 0.75l
Teneur en alcool : 12.5% vol.
Bouchon : Bouchon à vis
: non
Indication des allergènes:contient des sulfites

Exploitant alimentaire responsable : Markus Schneider GbR- Georg-Fitz-Str. 12- 67158- ELLERSTADT- DE Weingut Markus Schneider

Conservation et utilisation
conserver au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité
Indication de goût
Sec
Contenance
0.75 l
Cépage
Sauvignon Blanc
Type de vin
Vin blanc
Millésime
2025
Teneur en acidité
0 g/l
Zone de production
Palatinat
Liste des ingrédients
Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite)
Déclaration nutritionnelle
Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 314 kJ / 75 kcal; Fett 0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 1,1 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g
Allergènes
dioxyde de soufre et sulfites
Poids
750 g
Teneur en alcool
12 % vol.
Température de dégustation
11 - 13
Entreprises du secteur alimentaire
Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - DEUTSCHLAND
Dénomination de vente
Weißwein
Fabricant
Winzergemeinschaft Franken
Origine
Allemagne
Étiquetage des quantités
L
Nombre d’unités
1
Teneur en sucre résiduel
0 g/l
Numéro de fabricant
873728-2024
Codes-barres EAN
4260123540654

Conservation et utilisation
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Indication de goût
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Déclaration nutritionnelle
Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 314 kJ / 75 kcal; Fett 0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 1,1 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g
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Avis publié le 17 mars 2022 sur
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