Moët & Chandon · Brut Impérial 0,2l

Moët & Chandon Brut Impérial Piccolo pour une occasion spéciale 200ml

Étincelant, généreux, fascinant Moët Impérial est le produit culte de la maison Moët & Chandon. Créé en 1869,champagne incarne un style unique, caractérisé par un fruité franc, un palais séduisant et une maturité élégante. Assemblage Il s'agit d'un assemblage de plus de 100 crus (dont 20 à 30 % de vins de réserve d'un à trois ans d'âge, qui assurent la constance et l'équilibre). Il se caractérise par la polyvalence et la complémentarité des trois cépages. La structure est due au pinot noir (30 à 40 %). Le pinot meunier (30 à 40 %) apporte de la souplesse. Et le chardonnay (20 à 30 %) apporte de la finesse. Dosage 9 g/litre Vieillissement en cave 24 mois Maturation après dégorgement au moins 3 mois Aspect Jaune paille doré avec des reflets verts Nez L'intensité pétillante des pommes vertes et des agrumes et la fraîcheur des nuances minérales et des fleurs blanches, complétée par l'élégance des arômes mûrs et clairs (pâtisserie à base de levure, céréales, noix fraîches). Palais : généreux et subtil à la fois Avec ses arômes délicieux et généreux de fruits à chair blanche (poire, pêche, pomme), sa bulle flatteuse et fine, sa douce vivacité d'agrumes et ses nuances de groseilles à maquereau, Moët Impérial est le champagne qu'il faut de l'apéritif au dessert. Plats appropriés Sushi, coquilles Saint-Jacques Huîtres Poisson blanc Viandes blanches (p. ex. poulet fermier grillé dans son jus avec des herbes fraîches) Fruits à chair claire (p. ex. tarte fine aux pêches avec une légère crème de chocolat blanc.