Silikomart Moule à chocolat Fantasia

Nous avons demandé à une blogueuse culinaire de le tester pour vous:

Le moule est très facile à travailler, le chocolat solidifié est très facile à démouler, je parlerais plutôt de pop out. Le moule est souple et flexible et les petits pains au chocolat ne sont pas abîmés lors du démoulage. Ils sont particulièrement intéressants en raison de leur forme sympathique, festive et subtile. Ils conviennent aux occasions festives et peuvent également être offerts en cadeau. Si l'on choisit un bel emballage, ils feront certainement plus plaisir qu'une tablette de chocolat achetée.

J'utilise différentes sortes de chocolats, au lait, noir et blanc. Vous pouvez réaliser des tablettes de chocolat unicolores ou bicolores. Il est très pratique et peut être utilisé pour d'autres préparations culinaires. Radek Šubrt.

Le chocolat fondu est ensuite versé dans le moule et j'en utilise 150 g pour celui-ci. Après avoir versé le chocolat dans le moule, je l'étale avec un couteau plat et large dans tous les trous, je l'aligne et j'essuie l'excédent à l'extérieur du moule. Je place ensuite un morceau de papier sulfurisé sous le moule, un morceau de papier d'aluminium ou une feuille de papier d'aluminium peuvent également être utilisés. Je frappe ensuite plusieurs fois le moule rempli en le plaçant en hauteur sur la table,qui permet aux éventuelles bulles d'air de remonter à la surface. Une fois de plus, si nécessaire, je lisse la surface à l'aide d'un couteau plat ou d'une spatule en plastique ou autre. J'essaie de travailler rapidement. Je laisse prendre et je retire les chocolats. Je pense que tout le monde sera satisfait demoule, il a bien fonctionné pour moi et les gâteaux sont très beaux.