Le charme de la cuisine nord-africaine réside dans l'alliance de la simplicité et du raffinement traditionnel. Avec des épices réchauffantes telles que le cumin ou le gingembre, des plats sont créés pour que le soleil se lève dans votre cuisine et à table. Le tajine, récipient raffiné dans lequel sont cuits différents types de viandes et de délicieux ingrédients frais du champ ou de la mer par exemple, joue un rôle important. Mais ils peuvent aussi être préparés dans une casserole ordinaire avec couvercle.Couverture avec dorure partielle