Après "La Cintura di Orione" de Richard Sapper et "Falstaf" d'Alessandro Mendini, Alessi a confié à un designer de la jeune génération la tâche difficile de stimuler l'imagination du public et de redécouvrir le monde archaïque de la "cuisine". Stefano Giovannoni, dont le style s'inspire explicitement d'une poétique des émotions, a réinterprété de manière saisissante les anciens pots en terre cuite, et a recréé la chaleur et le confort des odeurs familières dans de grands pots, ronds et généreux, dotés de "deux oreilles", comme le décrit Catulle, en utilisant de l'acier inoxydable fonctionnel et pratique. La série "Mami" comprend également des moules à pâtisserie et des poêles en aluminium moulé avec revêtement antiadhésif, un ensemble de pâtes et une cocotte à vapeur, ainsi qu'une gamme de couverts et d'excellents couteaux de cuisine.