Le gin Ungava Canada tire son nom de la péninsule d'Ungava, qui appartient à l'État du Québec. Le mot "Ungava" vient de l'ancienne culture inuit et signifie "vers les eaux libres". Les botaniques (entre autres le genièvre, les baies de corbeau et le

Couleur : jaune.
Nez : Frais, floral, touche de genièvre.
Goût : épicé, notes de poivre, soupçon de safran.
Finale : Longue, âpre, genévrier, notes d'agrumes. (automated translation)

Avec des botaniques rares du nord du Canada : genévrier canadien (Nordic Juniper), mélange arctique (Arctic Blend), thé du Groenland (Labrador Tea), corneille noire (Crowberry), baie de trèfle (Cloudberry) et églantier sauvage (Wild Rose Hip), d'où provient principalement la couleur jaune.

Arôme : fraîcheur agréable, caractère floral, genévrier, herbes

Goût : très épicé, poivré, safrané