Lavazza farine pour espresso 'Crema e Gusto' (250 g)

Café LAVAZZA CREMA e GUSTO

moulu / boîte de 250g

• café moulu
• riche en corps, crémeux et corsé
• 30 % d'arabica
• 70 % de robusta
• convient à toutes les machines à café
• la meilleure qualité LAVAZZA - le café préféré de l'Italie
• Torréfaction : foncée
• café idéal pour le petit-déjeuner ou pour le latte macchiatto
• décaféiné : NON

Le LAVAZZA CREMA e GUSTO est destiné à tous ceux qui souhaitent faire une pause à chaque moment de la journée (le bon) pour une expérience de dégustation intense et énergique.
LAVAZZA CREMA e GUSTO est une sélection d'arabicas et de robustas racés de grande qualité, un mélange particulièrement corsé et chocolaté.
Un classique italien à l'arôme puissant et d'une excellente longueur.

LAVAZZA CREMA e GUSTO est torréfié dans la ville olympique de Turin et est le premier plaisir de la journée en Italie. La caractéristique principale du Lavazza Crema Gusto est l'équilibre de tous les composants que le buveur d'espresso classique attend d'un café italien original.
Le mélange riche en corps decafé Lavazza contient l'âme de l'Amérique du Sud et le cœur de l'Afrique. Les robustas africains donnent du corps et des arômes chocolatés, tandis que les arabicas naturels des hauts plateaux brésiliens donnent du corps et des arômes sucrés. LAVAZZA CREMA e GUSTO est le mélange classique du petit-déjeuner. Un café qui convient parfaitement comme espresso, cappuccino, latte macchiato.

très bon pour l'espresso : 5/5
très bon pour cappuccino ou latte macchiato : 5/5
très bon pour le café du petit déjeuner ou le café mousseux : 4/5

café moyennement fort : 3/5
très bonne formation de crème : 4/5
teneur moyenne en caféine : 3/5

Arôme : 4/5
Corps : 5/5
Douceur : 3/5
Intensité : 5/5
Rondeur : 4/5

Une composition raffinée de différentes torréfactions :
mélange de café à la note chocolatée est le fruit d'une composition raffinée de différentes torréfactions de grains. Elle est le résultat de la compétence, de la passion et de l'appréciation de Lavazza pour un café de .


Le mélange parfait pour un espresso au goût intense :
Les mélanges pour le "petit noir" sont une invention italienne avec des différences régionales. Les Italiens du sud préfèrent les mélanges aux arômes particulièrement épicés. Dans cette tradition, les experts en café de Lavazza ont délibérément choisi pour le Crema e Gusto un mélange approprié avec des grains racés de la plus haute qualité - d'autant plus qu'ils garantissent également une crème stable et durable.café à la note chaude de chocolat donne le coup de fouet souhaité - quesoit le matin pour réveiller les esprits, comme pause vivifiante à la pause de midi ou après un repas élégant pour un plaisir partagé avec des amis ou la famille.


Pour les amateurs de saveurs intenses :
Quesoit comme espresso classique avec sa crème authentique ou comme base pour des spécialités italiennes de café au lait, Crema e Gusto vous emmène dans un voyage sensuel en Italie. Lavazza Crema e Gusto laisse à chaque gorgée un arrière-goût puissant, aromatique et conséquent. Que vous prépariez votre Lavazza Crema e Gusto dans une machine à espresso ou que vous l'infusiez comme un café filtre, c'est à vous de décider -mélange de café très apprécié convient à tous les types de préparation.


Conservation du café :
Il convient de faire preuve d'un peu plus de prudence lors de la conservation du café moulu.
En règle générale, le café en poudre ne doit pas être conservé plus de deux semaines une fois entamé.
La première règle est de ne jamais transvaser le café en poudre directement dans une boîte ou un autre récipient. D'une part, le transvasement en soi entraîne une perte d'arôme et, d'autre part, des graisses, des cires et des huiles essentielles se déposent très rapidement sur les bords de la boîte et deviennent rances en très peu de temps. Le café en poudre absorbe généralement ces odeurs et d'autres odeurs étrangères. C'est pourquoi il faut toujours conserver le café en poudre avec son emballage préservant son arôme dans une boîte !
Le récipient doit de préférence pouvoir être fermé hermétiquement et être en céramique laquée ou cuite. L'avantage est que très peu d'oxygène entre en contact avec le café et s'oxyde,qui entraîne une perte d'arômes. De plus, la poudre de café est protégée de la lumière et de l'humidité,qui empêche la perte d'arôme et la formation de moisissures. Ne jamais placer le café au réfrigérateur ou au congélateur/congélateur, car de la condensation peut se former dans l'emballage du café en raison des différences de température avec l'extérieur. C'est le plus grand ennemi du café !