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Description et données du produit
Le Phare Du Cap Bon Harissa – Pâte d'assaisonnement tunisienne traditionnelle (tube de 140 g)
Faites entrer les saveurs authentiques de l'Afrique du Nord directement dans votre cuisine. La Harissa Le Phare Du Cap Bon est l'une des pâtes de harissa tunisiennes les plus connues et les plus appréciées au monde. Élaborée à partir de piments rouges frais, d'ail, de coriandre et d'un mélange d'épices finement dosé, elle apporte à vos plats une note intense et piquante. Un produit original incontournable pour tous ceux qui apprécient les saveurs prononcées et le savoir-faire artisanal.
Une recette traditionnelle pour un plaisir authentiqueDepuis des décennies, la marque « Le Phare Du Cap Bon » est synonyme de qualité et de tradition. La pâte séduit par sa composition naturelle et l'absence de conservateurs artificiels. Les piments sont récoltés mûrs au soleil et transformés avec les épices en une pâte onctueuse et très concentrée.
De multiples possibilités d'utilisation dans la cuisine gastronomiqueCette harissa est un véritable produit polyvalent et fait partie des incontournables de toute cuisine bien équipée. Elle est indispensable pour les plats classiques tels que le couscous, le tajine ou le mezze, mais sert également de trempette épicée pour accompagner du pain frais et des légumes. Dans la cuisine fusion moderne, elle rehausse en un clin d’œil les soupes, les sauces, les marinades et les grillades. Grâce à son tube pratique de 140 g, la pâte se dose avec précision et reste fraîche et aromatique longtemps après ouverture.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Origine | Origine Tunisie (Cap Bon) |
| Niveau de piquant | Piquant et intense |
| Utilisation | Couscous, marinades et tajines |
| Ingrédients | Sans conservateurs artificiels |
| Conditionnement | Tube refermable de 140 g |
- Saveur authentique : l'essence de la cuisine tunisienne dans un tube pratique.
- Recette traditionnelle : élaborée à partir de piments frais et d'épices de première qualité.
- Qualité gastronomique : un classique apprécié dans le monde entier par les chefs professionnels et les gourmets.
- Dosage précis : distribution propre pour un contrôle maximal du degré de piquant.
- Une base entièrement naturelle : un produit authentique pour une alimentation saine et savoureuse.
Piments rouges forts (87 %), ail, coriandre, sel, cumin, acidifiant : acide citrique.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 331 kJ / 79 kcal |
| Lipides | 1,9 g |
| - dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 11,0 g |
| - dont sucres | 6,5 g |
| Protéines | 2,9 g |
| Sel | 1,8 g |
Énergie 331 kJ / 79 kcal Lipides 1,9 g Glucides 11,0 g dont sucres 6,5 g Protéines 2,9 g Sel 1,8 g
Qualité et durabilité : informations sur la date limite de consommationPourquoi vous pouvez continuer à consommerproduit même après la date limite de conservation :
- Grâce à sa forte teneur en piments, en sel et en épices, ainsi qu'à son emballage hermétique en tube, la harissa se conserve extrêmement bien et peut souvent être consommée sans risque bien au-delà de la DLC.
- Fiez-vous à vos sens : si l'odeur, la couleur et le goût piquant sont irréprochables, le contenu reste un délice. C'est ainsi que nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire.
- Contenance
- 0.14 l
- Liste des ingrédients
- piment fort (87%), ail, coriandre, sel, cumin, acidifiant (E330)
- Déclaration nutritionnelle
- Épices
- Poids
- 140 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Société des Conserves Alimentaires du Phare du Cap Bon - B.P 198 - Grombelia, Frankreich
- Dénomination de vente
- Sauce pour grillades
- Fabricant
- S.C.A.P.C.B.
- Numéro de fabricant
- 10045
- Codes-barres EAN
- 6194049100105
- Unité de prix de base
- kg
- Contenance
- 0.14 l
- Liste des ingrédients
- piment fort (87%), ail, coriandre, sel, cumin, acidifiant (E330)
- Déclaration nutritionnelle
- Épices
- Poids
- 140 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Société des Conserves Alimentaires du Phare du Cap Bon - B.P 198 - Grombelia, Frankreich
- Dénomination de vente
- Sauce pour grillades
- Fabricant
- S.C.A.P.C.B.
- Numéro de fabricant
- 10045
- Codes-barres EAN
- 6194049100105
- Unité de prix de base
- kg
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