L'huile de cuisson classique de Byodo est pressée exclusivement à partir de graines de tournesolhigh oleic. Cette variété spéciale contient une quantité particulièrement élevée d'acide oléique, un acide gras mono-insaturé qui peut être facilement chauffé. Une désodorisation soigneuse de l'huile pressée à froid permet en outre de réduire les colorants et les substances gustatives sensibles à la chaleur dans l'huile. L'huile de cuisson classique peut ainsi être chauffée à haute température et a un goût particulièrement doux. Elle est idéale pour rôtir, griller et frire.


A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.