Généralités

bouillon convient également parfaitement aux personnes allergiques à la levure. Le bouillon de légumes sans levure se distingue par son goût délicat de légumes et de noix de muscade.

Particularités

Exempt d'huile de palme.

Utilisation

Utilisez le bouillon comme base de soupe, pour affiner les sauces et les ragoûts ou pour relever le goût des plats de légumes. Il est également délicieux comme bouillon de boisson.

Fabrication

La fabrication des bouillons de légumes a lieu dans une entreprise familiale traditionnelle en Suisse. Cette entreprise dispose d'une expérience de plusieurs décennies dans la fabrication de soupes. Les exhausteurs de goût (glutamate de sodium), les stabilisateurs ou les liants ne sont pas utilisés. L'ensemble de la gamme de bouillons est sans gluten et sans lactose. Tous les bouillons sont à base de matières premières purement végétales et conviennent donc parfaitement aux végétariens et végétaliens.