Casa Rinaldi Aceto Balsamico di Modena IGP Vinaigre d'assaisonnement 2000ml

Convient également pour assaisonner les salades et les légumes crus, excellent pour exalter le goût des légumes grillés, se marie parfaitement avec les oignons rouges, mais aussi avec les tomates, pour la préparation de sauces, de trempettes et de marinades. Servi comme condiment pour les entrées, il est parfois utilisé en gouttes sur des fromages typiques comme le Parmiggiano Reggiano. Grâce à son goût aigre-doux, il convient à l'assaisonnement des crustacés, du gibier rôti et du foie.