Marcato Machine à pâtes Atlasmotor 220 V

La solution idéale pour la préparation de pâtes fraîches en peu de tempsAtlasmotor simplifie la préparation de pâtes fraîches, grâce à son moteur pratique qui permet de travailler sans fatigue sur n'importe quelle surface.La machine à pâtes est entièrement fabriquée en acier chromé de haute qualité, avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé pour garantir la plus longue durée de vie du produit et un nettoyage facile.Le moteur Pastadrive a une forme ergonomique qui facilite la manipulation, il est puissant et robuste,qui garantit une stabilité parfaite lors de l'utilisation. L'accouplement à baïonnette garantit une fixation rapide et facile du moteur et permet de l'utiliser avec d'autres produits Marcato compatibles.Les avantages du moteurVous avez les deux mains libres pendant l'utilisation ;vous n'avez pas besoin de fixer la machine sur la table de travail ;vous pouvez placer la machine sur n'importe quelle surface plane ;vous réduisez le temps nécessaire à la préparation de la pâte.

PRÉPARONS LES PÂTES

250 g de farine de blé tendre type '00250 g de farine de blé dur (semoule)5 œufs entiers et de l'eau jusqu'à un total de 250 g

Versez la farine dans un saladier ; ajoutez les œufs et l'eau entre les deux. Mélangez les œufs et l'eau à l'aide d'une fourchette pour qu'ils se mélangent complètement à la farine. N'ajoutez pas de sel !Travaille la pâte avec les mains jusqu'àqu'elle soit complètement homogène et consistante. Si la pâte est trop sèche, ajoutez de l'eau, si elle est trop molle, ajoutez de la farine. Une bonne pâte ne doit jamais coller aux doigts. Retirez la pâte du saladier et posez-la sur une surface de travail légèrement farinée. Si nécessaire, continuez à travailler la pâte avec vos mains et coupez-la en petits morceaux.

Marcato AT-MOT-220V Nudelmaschine Atlas mit Motor, Edelstahl, silber (AT-MOT-220V)

- Avec 3 rouleaux
- Moteur inclus
- Convient pour les lasagnes, les fettucine et les spaghetti