Le Cole & Mason Derwent en acier inoxydable de la gamme 'Gourmet Précision' avec des niveaux de mouture préréglés donne au cuisinier un contrôle total. Vous pouvez choisir parmi 6 niveaux de mouture pour le poivre et 3 niveaux de mouture pour le sel, afin d'assurer un réglage précis du plus gros grain au plus fin. Choisissez un niveau de mouture fin pour les sauces, puis réglez sans effort un niveau de mouture plus grossier pour donner un goût intense aux steaks et aux pizzas. La gamme utilise notre technologie primée 'Système de précision', qui combine un broyeur en céramique taillé au diamant (pour le sel) et un broyeur en acier au carbone trempé rectifié à la machine (pour le poivre). Un mécanisme à ressort assure à chaque fois une mouture régulière.