Une approche révolutionnaire de la santé

Aujourd'hui, plus personne ne doit souffrir de la faim sous nos latitudes, et c'est certainement une bénédiction. Seulement, le corps humain n'est en fait pas conçu pour prospérer dans un état permanent de satiété. En effet, notre corps dispose d'un gène vital, la sirtuine, qui ne s'active que lorsque nous avons l'estomac vide. Le médecin japonais Yoshinori Nagumo explique que 'un repas par jour' est le mode de vie optimal pour l'homme. Rien qu'en passant à un repas par jour, le corps en profite de plusieurs manières, les parties malades du corps sont régénérées, un poids sain est atteint et la peau est rajeunie.