Hachoir professionnel pour hacher tous plats gastronomiques selon le gout et les recettes de nos nombreuses regions
- Moteur électrique à induction 400 watt, à service continu
Ventilateur, cache-ventilateur et boîtier interrupteur-condensateur étanche construits en matière plastique
Réducteur axial à engrenages métalliques, en bain d’huile
L’huile utilisée est du type “Long Life” et indiquée pour le contact accidentel avec les aliments, elle n’a besoin ni de nourrissages ni de substitutions
Corps, vis et bague de serrage en fonte étamée pour usage alimentaire
Plateau nylon
Pilon nylon
Classe de protection IPX5
Hachoir pouvant produire entre 30kg à 50 kg heure, selon les différents grilles
Interupteur marche / arrêt
Fourni avec une grille diamètre 6
Grille et couteau à auto-aiguisage en série en acier trempé
Poids : 9kg
Dimensions : 40 x 20 x 25 cm
Multi-robot pouvant recevoir différentes options (non fournies) : - presse tomates - petrin - rape - trefile pate etc...