Set d'ustensiles de pâtisserie pour layer cake Zenker Smart Pastry

• DESCRIPTION : Zenker proposeset d'ustensiles à pâtisserie permettant de réaliser un layer cake facilement, notamment grâce au cercle réglable et au coupe gateau, la plateau permet quant à lui de manipuler la génoise délicatement
• LE PETIT + : Le layer cake est composé de multiples couches de génoise entre lesquelles se trouve une ganache onctueuse, parfois des fruits frais, et pour agrémenter le tout, il est recouvert d'un délicieux glaçage et de décorations
• COMPOSITION :set d'ustensiles à pâtisserie est composé de trois pièces : un plateau pour gateau avec poignée, un cercle réglable pour découper la génoise et un couteau de pâtisserie avec une grande lame pour une découpe sans accro
• DIMENSIONS : Le couteau de pâtisserie mesure 43 cm au total et sa lame 30 cm de long, le cercle de pâtisserie est réglable de 26 cm à 28 cm et le plateau gateau rond mesure environ 28 cm de diamètre pour un superbe layer cake
• UTILISATION : Le set d'ustensiles de patisserie pour layer cake de Zenker est en acier inoxydable de bonne qualité, il est et les accessoire patisserie passent au lave-vaisselle

Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer.

Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

ZENKER - Accessoire pour découper les fonds de gâteaux. Ensemble 3 pièces, gris. Manche du couteau : noir.

Accessoire pour faciliter la découpe des fonds de gâteaux, comprenant un couteau à glaçage/décoration et une plaque pour soulever les gâteaux. Fabrication pâtissière, en acier inoxydable, dimensions approximatives : Ø240-260x80mm, environ 430mm, environ 280x305mm. Permet de découper facilement jusqu'à 8 fonds de gâteaux uniformes. Adapté aux moules à charnière de Ø26cm et Ø28cm. Couteau à pâtissier : longueur totale 430mm, lame 295mm. Pelle à gâteau : environ 310x280mm. Lavable au lave-vaisselle. .

Identification du produit : Numéro d'article fabricant : 169266 | EAN/GTIN : 4044935077054

Détails du produit

• Marque : ZENKER
• Couleur : gris. Manche du couteau : noir.
• Matériau : Acier inoxydable - 18/10
• Longueur : 11 cm
• Largeur : 28,5 cm
• Hauteur : 35 cm
• Origine : Allemagne
• Permet de découper facilement jusqu'à 8 fonds de gâteaux uniformes. Adapté aux moules à charnière de Ø26cm et Ø28cm. Lavable au lave-vaisselle. .
• Poids : 1,205 kg
• Numéro d'article fabricant : 169266
• EAN/GTIN : 4044935077054

Zenker Set d'aide à la découpe de gâteaux 3pcs.

Zenker Art. No. : 7705

Le set de 3 pièces se compose de :

1 x aide à la découpe du gâteau (cercle à tarte rond) avec poignée et sept fentes

1 x couteau de pâtissier (longueur env. 29,5 cm)

1 x plateau à pâtisserie en acier inoxydable (30,5 x 28,0 cm)

Caractéristiques de l'article Aide à la découpe de gâteaux :

• Matériau : acier inoxydable brossé

• convient pour les fonds de moule démontable 26 + 28 cm - facilement réglable
  

• pour max. 8 fonds

• 7,5 cm de hauteur