Esschert Design acier inoxydable Hippe ; GT16

très facile à manier

Tout va bien

cette cigogne est bon marché, mais elle ne convient que partiellement pour la greffe. Pour cela, elle devrait mieux couper. Cela mis à part, elle est tout de même très tranchante et affûtée des deux côtés. Elle répond à mes attentes, surtout à ce prix imbattable.

Le bord supérieur du couteau (dos du couteau) n'est pas incurvé comme sur la photo du produit, mais carré, comme si la lame du couteau avait été grossièrement découpée et non retouchée. Le métal du haut est également très tranchant. En revanche, le tranchant (en bas) n'est pas assez tranchant, de sorte que l'outil n'est pas très utile comme couteau de jardinier/ciseau. Le manche en bois est également tranchant et n'offre pas une bonne prise en main. Je doute que l'affûtage et l'aiguisage général en vaillent la peine. Mieux vaut donc acheter un couteau plus cher auprès de fournisseurs spécialisés !