Attendrisseur à viande (L) 25,5 cm

L'attendrisseur de viande double face avec deux surfaces de frappe est parfait pour préparer la viande. Il permet non seulement de taper les escalopes et les roulades, mais aussi de broyer les épices. Le côté strié sert à attendrir les viandes dures et est parfait pour les marinades, car il permet à celles-ci de mieux pénétrer dans la viande. Le côté lisse permet d'écraser les filets de viande en portions plates. La longue poignée avec œillet de suspension assure une prise en main sûre et un martelage sans effort de la viande.

Taille :

• Longueur 25,5 cm, poids 400 g

Caractéristiques :

• 2 surfaces de battage : 1 lisse et 1 striée
• avec œillets de suspension

Attendrisseur à viande en aluminium 400g - 2 surfaces d'impact - 25,5cm

Quesoit pour les escalopes viennoises, le steak ou les roulades. Un bon attendrisseur de viande est nécessaire dans chaque cuisine. Cette version a deux faces de frappe. Une surface striée et une surface lisse permettent de réaliser tous les travaux de battage.

Avec un poids de 4000 g, l'attendrisseur tient bien dans la main, mais il a aussi le poids nécessaire pour pouvoir travailler la viande.

• Longueur : 25,5cm
• Poids : 400g
• Matériau : aluminium

Attendrisseur de viande en aluminium avec anneau de suspension et deux surfaces de frappe : 1x lisse, 1x striée

• 2 surfaces de frappe, 1 lisse et 1 striée, avec œillet de suspension
• Longueur : 25,5 cm
• Poids : 400 g
• Matériau : aluminium