WMF CeraDur Profi Stielpfanne, 24 cm 7115005242 4000530639981

• Contenu : 1x poêle à frire 24 cm revêtue (hauteur 5,0 cm) - optimale pour les plaques de cuisson de Ø 18 cm - Numéro d'article : 0744246021
• Matériau : acier inoxydable Cromargan 18/10 revêtu. Revêtement céramique anti-adhésif (CeraDur). Rôtissage pauvre en graisse, sain et sans collage. Résiste à la chaleur (400°C), au four (70°C). Plastique
• La poêle peut être utilisée sur tous les types de cuisinières courants : Cuisinière à induction, cuisinière à gaz, cuisinière électrique, cuisinière vitrocéramique. Grâce à la répartition optimale de la chaleur, rien ne brûle - utilisable pour chaque plat
• La construction du fond (TransTherm) assure une accumulation de chaleur régulière et longue. Manipulation sûre grâce à la poignée ergonomique en acier inoxydable

À chaque usage sa poêle : une poêle vitrifiée est idéale pour cuire avec peu de matière grasse et en douceur des aliments délicats ou cuits à des températures relativement basses, comme les œufs, le poisson, les aliments panés, etc. Rien ne brûle et rien n'adhère.

Les poêles de la série CeraDur Profi de WMF sont fabriquées en Cromargan inoxydable de haute qualité et conservent leur forme même à des températures très élevées, jusqu'à 400°C sur la cuisinière. L'intérieur est revêtu de la vitrification céramique CeraDur. Cela les rend extrêmement anti-adhésives et faciles à nettoyer. Défiez votre poêle Augmentez la chaleur, placez le steak au centre, faites-le grésiller et cuire, gardez l'élan et entourez le manche ergonomique avec pare-flamme lorsque vous retournez et sautez la viande. Le fond TransTherm Allherd répartit rapidement la chaleur et la conserve longtemps. Ainsi, la viande ou les légumes croquants peuvent être cuits avec une grande efficacité énergétique et développer pleinement leurs arômes. La série CeraDur Profi convient à tous les types de cuisinières et comprend une poêle à manche et une poêle de service en trois tailles chacune.

Que l'on soit cuisinier amateur ou professionnel, que l'on fasse un œuf au plat avec du lard ou de la haute cuisine : le classique parmi les poêles à frire, la poêle à manche, ne doit manquer dans aucune cuisine. L'assortiment de poêles de WMF propose un modèle adapté à chaque plat, à chaque ingrédient et à chaque mode de préparation. Choisissez entre l'acier inoxydable de haute qualité, l'aluminium ou le matériau multicouche, entre la vitrification céramique CeraDur résistante à la chaleur et le revêtement antiadhésif durable PermaDur, entre différentes tailles, différentes formes et hauteurs de bord et les couvercles de poêle assortis. Toutes les poêles à manche sont équipées d'une poignée ergonomique pour une prise en main agréable et souple. Faites-en quelque chose : mettez-vous au travail et ne laissez plus rien brûler.

Le revêtement anti-adhésif CeraDur est un revêtement anti-adhésif en céramique. Lors de la fabrication d'un revêtement céramique, des substances de base inorganiques sont transformées par chauffage en une couche dure vitreuse. Cela rend le revêtement extrêmement résistant à la chaleur (400°C). Les revêtements minéraux, en revanche, résistent à des températures plus élevées, mais perdent également leurs propriétés anti-adhésives.