Les bigoli sont des pâtes traditionnellement préparées avec de la farine de sarrasin et des œufs de canard. Que vous suiviez cette recette ou que vous utilisiez à la place de la farine de blé et des œufs de poule, cet accessoire vous permettra toujours de préparer des bigoli parfaits.

L'insert pour bigoli est en bronze et est un insert pour pâtes en option pour l'accessoire Pasta Fresca.

• Insert pour pâtes en option pour l'accessoire Pasta Fresca
• Matériau : bronze

• Pour tous les modèles Chef et Major

L'insert pour pâtes A910002 est exclusivement utilisable avec la presse à pâtes Pasta Fresca de Kenwood. Avec cette matrice en bronze, la réalisation de bigoli est un jeu d'enfant. Les bigoli sont comme des spaghettis très épais et sont toujours servis à table lorsque les plats de pâtes doivent être bien fermes.