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Barbecue sur le balcon : ce qui est autorisé

L’été est la saison des barbecues, mais vous n’êtes pas sûr d’avoir le droit de faire un barbecue sur votre balcon ? Nous vous expliquons les différentes réglementations et vous présentons les meilleurs barbecues à utiliser sur un balcon.

1. Puis-je faire un barbecue sur mon balcon ?

En règle générale, la législation française n’interdit pas les barbecues sur les balcons. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez faire un barbecue tous les jours : l’odeur et la fumée du barbecue peuvent en effet être perçues comme des nuisances par les autres locataires et les voisins. Les amateurs de barbecue doivent également tenir compte des intérêts du propriétaire. Il faut garder à l’esprit qu’il n’existe pas de loi écrite autorisant les barbecues.

Dans certaines circonstances, les locataires peuvent faire un barbecue sur leur balcon. [Source : iStock.com/Petri Oeschger]

Nous répondons aux questions les plus importantes concernant les barbecues sur le balcon :

Dans quelle circonstances est-il interdit de faire un barbecue sur le balcon ?

Même s’il n’existe aucune loi interdisant de faire des barbecues sur votre balcon, les propriétaires ou les gestionnaires immobiliers ont les moyens de vous en empêcher ou d’en restreindre les possibilités : si le contrat de location ou le règlement intérieur interdit les barbecues, vous devez vous y conformer. Si vous ne respectez pas les règles, vous risquez un avertissement, voire une résiliation du bail en cas de récidive.

À quelle fréquence puis-je faire un barbecue sur mon balcon ?

Il n’existe pas de réglementation nationale sur la fréquence des barbecues sur un balcon. Des règles différentes s’appliquent selon les régions ou les municipalités, où les barbecues peuvent être utilisés plus ou moins fréquemment, selon la réglementation locale. Tant qu’aucun voisin ne se plaint pas, vous pouvez bien sûr faire griller des steaks et autres.

À quels moments puis-je faire un barbecue sur mon balcon ?

Il n’existe pas non plus de règles uniformes à ce sujet. En règle générale, respectez le silence nocturne de 22 heures à 6 heures. Il est donc préférable de ne pas faire de barbecue en pleine nuit. L’utilisation du barbecue ne doit pas nuire aux voisins et doit rester occasionnelle.

Avec quel barbecue puis-je faire des grillades sur mon balcon ?

Certains règlements de copropriété peuvent interdire l’utilisation d’un barbecue au charbon de bois sur le balcon. En cas de doute, renseignez-vous auprès des personnes responsables.

Si vous avez le droit de faire un barbecue sur votre balcon et que vos voisins sont d’accord, il ne manque plus que le bon barbecue ! Électrique ou au gaz, c’est la question la plus importante lorsqu’il s’agit d’un barbecue sur le balcon.

2. Différents barbecues de balcon

Si vous ne savez pas si le gaz ou l’électricité est le mieux pour vous, lisez les sections suivantes. Nous vous y présentons les meilleurs barbecues à gaz et électriques et vous dévoilons les principaux avantages de chaque technologie.

Les barbecues à gaz et électriques présentent différents avantages et inconvénients.

La synthèse suivante vous donnera une idée rapide du barbecue qui vous convient probablement le mieux. Il vous suffit de cliquer sur le type de barbecue souhaité.

2.1 Barbecues à gaz

Les barbecues à gaz sont alimentés en gaz par une bouteille branchée en externe, qui chauffe la grille en quelques minutes. Pendant longtemps, ils ont été impopulaires chez les vrais amateurs de barbecue, qui regrettaient l’absence du fumet typique de la grillade. Aujourd’hui, la cuisson sur un barbecue à gaz n’a rien à envier à l’expérience gustative d’un barbecue au charbon de bois. Avec la bonne méthode, même un barbecue de ce type permet de faire ressortir les arômes de grillade.

Avec un barbecue à gaz, la température peut être réglée rapidement et précisément. [Source : iStock.com/MagicBones]

Le choix entre un barbecue de table compact et une grande station de grillade dépend de différents critères. Par exemple :

1. L’espace disponible sur le balcon
2. Le nombre de personnes pour lesquelles des barbecues seront régulièrement organisés
3. Les aliments à griller
4. Les fonctions spéciales souhaitées

Pour débuter et si vous ne souhaitez faire que des barbecues occasionnels en petit comité, il est recommandé d’opter pour un modèle d’entrée de gamme bon marché. Il s’agit de barbecues de table compacts qui peuvent être installés sur les petits balcons.

Si vous optez pour un barbecue de milieu de gamme, vous trouverez là aussi un grand choix de modèles qui ne peuvent certes pas rivaliser avec des produits coûteux, mais qui offrent néanmoins une multitude de fonctions et conviennent également à une utilisation régulière.

Le milieu de gamme propose différents modèles :

• Barbecue boule
• Grille-viande
• Barbecue de table

Si vous avez plus d’espace sur votre balcon ou votre terrasse, nous vous recommandons d’utiliser un chariot de barbecue. Il s’agit en quelque sorte d’une petite cuisine d’extérieur qui, outre une grande surface de cuisson, dispose d’un plan de travail intégré et d’un brûleur extérieur sur lequel vous pouvez cuisiner avec une poêle parallèlement à la cuisson au barbecue.

Important à savoir :

• Les chariots de barbecue occupent environ deux mètres carrés d’espace au sol.
• Le prix se situe dans le segment supérieur.
• Ils fonctionnent avec une grande bouteille de gaz qui se place dans l’espace de rangement sous la surface du barbecue.

2.2 Barbecues électriques

Les barbecues qui fonctionnent à l’électricité sont également un bon choix pour le balcon. Tout comme les barbecues à gaz, ils sont prêts à l’emploi, ne produisent que très peu de fumée et sont faciles à nettoyer. Le bac amovible situé sous la surface de cuisson recueille les graisses qui s’égouttent et peut, sur la plupart des modèles, être nettoyé au lave-vaisselle après la cuisson. Les barbecues électriques ont une puissance d’environ 2 000 watts et sont parfois équipés d’un couvercle, ce qui permet d’atteindre des températures élevées.

Barbecue électrique Un barbecue électrique est en général assez peu encombrant. [Source : iStock.com/Alexlukin]

Bon à savoir :

• Choix possible entre un barbecue électrique de table ou sur pied
• Possibilité de grillade indirecte si le barbecue de balcon possède deux zones de cuisson
• Cuisson de contact ou sur grille : dans le premier cas, la plaque chauffante et les spirales chauffantes sont séparées ; dans le second cas, la grille est placée directement au-dessus des spirales.

Les barbecues électriques les moins chers sont disponibles à partir d’environ 50 euros et conviennent si vous ne voulez pas dépenser beaucoup et si vous ne faites des barbecues qu’occasionnellement. Les fonctionnalités sont souvent très réduites, mais vous pouvez tout de même y faire griller des saucisses, des brochettes de légumes et des steaks tout en conservant leurs saveurs !

Si vous souhaitez un peu plus de fonctionnalités, par exemple si vous voulez aussi faire des grillades indirectes, vous devrez dépenser un peu plus d’argent. Les barbecues de balcon de milieu de gamme possèdent généralement un régulateur de température réglable en continu, ce qui vous permet d’adapter l’intensité de la chaleur aux aliments à griller.

Si vous cherchez à vous positionner sur le segment haut de gamme, il est difficile de faire l’impasse sur la marque Tefal. La gamme OptiGrill propose un grand choix de barbecue de contact dotés de diverses fonctions, qui conviennent également aux perfectionnistes du barbecue.

3. FAQ

• J’ai un barbecue électrique, puis-je l’utiliser sur le balcon malgré l’interdiction ?

  Non, si le propriétaire ou le gérant de l’immeuble vous interdit de faire des barbecues via une clause dans le contrat de location ou dans le règlement intérieur, les barbecues électriques ne sont pas autorisés. Si vous ne respectez pas cette règle, vous risquez un avertissement ou, dans le pire des cas, une résiliation de bail sans préavis. Si vous souhaitez tout de même faire des barbecues, vous devez d’abord en discuter, car il s’agit souvent de clauses générales conçues en premier lieu pour éviter que les voisins ne soient incommodés par la fumée et les émanations des barbecues au charbon de bois. Notre conseil si le propriétaire refuse également un barbecue électrique sur le balcon : achetez un petit barbecue de table d’intérieur que vous placerez par exemple dans la cuisine, sous la hotte aspirante. Même si le barbecue n’a pas lieu à l’extérieur, vous pourrez toujours manger confortablement sur le balcon !

• Quel est le meilleur barbecue pour le balcon ?

  Les meilleurs barbecues pour le balcon fonctionnent au gaz ou à l’électricité. De ce fait, ils ne dégagent que peu de fumée, et les voisins proches ne sont pas dérangés. Pour savoir quel est le barbecue qui vous convient le mieux, consultez la section 2 de notre guide.

• Le barbecue au charbon de bois est-il autorisé sur le balcon ?

  Selon la région et la municipalité, l’utilisation d’un barbecue au charbon de bois sur le balcon peut être interdite. De même, certains contrats de location contiennent une clause interdisant les barbecues au charbon afin de protéger les voisins. Même si vous n’êtes pas soumis à une telle réglementation, nous vous déconseillons d’utiliser un barbecue au charbon de bois sur votre balcon : les voisins pourraient être dérangés et des conflits seraient inévitables. Il est donc préférable d’opter pour un barbecue à gaz ou électrique.

• Mon propriétaire peut-il interdire les barbecues sur le balcon ?

  Oui, il est possible d’interdire les barbecues sur le balcon par un ajout au règlement intérieur ou au contrat de location. Les personnes qui ne s’y conforment pas risquent un avertissement ou une résiliation de bail.